Il nostro Rosé tra i tre migliori spumanti dell' Oltrepò secondo l'autorevole rivista @falstaff.magazin
ROSE 2015; 93 punti
Intensives, dunkles Orange-Rosé. In der Nase feinduftig und klar, nach Orangen, gerösteter Haselnuss, leicht nach weißer Schokolade, dann wieder zart buttrige Noten, im Nachhall nach kaltem Rauch, komplex und einladend. Am Gaumen ausgewogen und mit feinem Fruchtschmelz, sehr klar, komplex, mit eigenem Stil, sehr gute Länge.
Intenso, rosa arancione scuro. Al naso è fine e pulito, con note di agrumi, nocciole tostate, un accenno di cioccolato bianco, poi ancora delicate note burrose, e nel retrogusto fumo freddo, complesso e intrigante. Al palato equilibrato e con un bel frutto morbido, molto netto, complesso, con un proprio stile, di ottima lunghezza.
PAS DOSE’ 2015; 92 punti
Leuchtendes Gold mit einem Tupfen Orange und sehr persistenter Perlage. Zeigt sich in der Nase mit Nuancen von Orangen, Marillen, zart angetrockneten Feigen, Haselnuss, hat auch was buttriges, im Nachhall leicht nach rosaroten Blüten und Honig. Am Gaumen mit frischer Frucht und trockenem Körper, minimal spürbares Tannin, schlägt ein bisschen quer, wirkt aber frisch und abwechslungsreich, gefällt.
Oro brillante con una punta di arancio e perlage molto persistente. Al naso presenta sfumature di agrumi, albicocche, fichi secchi, nocciola, ha anche una nota burrosa, nel retrogusto delicati fiori di rosa e miele. Al palato ha un frutto fresco e corpo secco, tannino appena percettibile, molto incisivo, ma appare fresco e variegato, piacevole.
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